- Questo evento è passato.
A cena con i Balin 2025 – Serata degustazione
A cena con i Balin 2025 – Serata degustazione di patate di montagna in Valle Gesso
Sabato 9 agosto 2025 Piazza Monte Ortigara, Roaschia (CN)
La serata “A cena con i Balin 2025” torna con una proposta ancora più ricca per valorizzare le patate di montagna della Valle Gesso, presidio di gusto e tradizione locale. Se ami la cucina piemontese autentica e vuoi vivere un’esperienza enogastronomica nel cuore delle Alpi Marittime, questo è l’evento dell’estate.
—
Perché partecipare
- Per assaggiare un menù a base di patate di montagna selezionate dal Consorzio locale.
- Per scoprire ricette tradizionali reinterpretate da chef del territorio.
- Per godere dell’atmosfera unica di Roaschia, borgo alpino noto per la sua ospitalità.
- Approfitta del prezzo promo di 22 € se prenoti qui entro il 4 agosto.
—
Il menù in dettaglio
- Aperitivo di benvenuto
- Bodi e aioli
- Frittata di patate
- Risotto con patate, Parmigiano Reggiano e sbriciolata di salsiccia nostrana
- Cosciotto di maialino a bassa temperatura, con il suo jus e purè di patate
- Panna cotta con patata viola
- Pane di segale e grani antichi con patate della Valle Gesso (lievito madre, forno a legna)
Menù Bambino (0-8 anni)
Hamburger | Purè | Dessert
—
Musica dal vivo
Al termine della cena accendiamo la piazza con Noise & Voice e Time Bandits: due band che spaziano dal rock italiano alle hit internazionali. Preparati a cantare e ballare fino a notte!
—
Prenotazioni e prezzi
Fino al 4 agosto: Adulto 22€, Bambino 0-8 anni 10€
Dal 5 agosto: Adulto 24€, Bambino 0-8 anni 12€
Prenotazione obbligatoria entro l’8 agosto:
☎️ Elisa 349-1846071 · Paola 347-1197214 · Marilena 331-9889005
oppure sul sito ufficiale CLICCANDO QUI
—
Come raggiungerci
Roaschia dista 25 km da Cuneo ed è facilmente accessibile in auto. Parcheggi gratuiti segnalati all’ingresso del paese.
—
Domande frequenti
Sono ammessi cani?
I cani al guinzaglio sono i benvenuti negli spazi all’aperto.
L’evento si svolge con qualsiasi meteo?
Sì: in caso di pioggia la cena si terrà al coperto nella tensostruttura.
—
Scopri di più sulla nostra storia
Visita la pagina CHI SIAMO per conoscere gli agricoltori che coltivano le patate di montagna e sostieni l’agricoltura locale.
—
Conclusione
A cena con i Balin 2025 non è solo una degustazione, ma un viaggio nei sapori genuini della Valle Gesso accompagnato da musica live e dall’energia di una comunità che crede nella sua terra. Prenota ora e vivi una serata imperdibile sotto le stelle alpine!
